귤조림 만들기 맛있는일상



임신하고 나서는 집에 떨어지지 않고 있는게 귤, 한라봉, 천혜향 등등의 귤류..양가에서 사다 나르셔서..
ㅎㅎ
딸기야 하루에 한팩 먹는게 일도 아닌데 귤은 먹어도 먹어도 줄지가 않는당
그와중 슈퍼 레시피에서 본 귤조림을 보고 이거나 담궈야겠다 !




호기롭게 시작햇으나 귤 일일히 까는게 젤 어려워..힘들어.. 손 불겠..



일단 레시피는

시럽부터 만듭니다

물3컵, 설탕 3컵, 화이트와인 또는 청주 반컵

화이트와인이나 청주를 넣으면 풍미가 좋아지고 색도 맛도 오래 유지 됩니다
절이는 동안 나오는 귤즙 때문에 일반 홈메이드 통조림의 시럽보단 살짝 달게 만든다고 하네요

근데 저는 물 3컵 설탕 2컵으로 그냥 했어요 단거 별로 안좋아해서..그래도 맛있었오요


물과 설탕을 냄비에 넣고 설탕이 다 녹을때까지 중불로 끓이고 ( 중간에 저으면 결정이 생기니 절대 젓지 마세요)
한김 식힌 시럽에 화이트 와인 또는 청주를 넣어 마무리.

여기에서 저는 화이트와인도 청주도 없어서 집에 있는 백포도쥬스와 백화수복 조금 넣었고..
알콜 날릴려고 같이 넣고 끓였어요.


그리고 시럽은 식히고요
귤은 껍질을 일일히 깝니다..제일 힘든부분.....
가운데를 가위로 길게 자르면 까기가 편해요 드라마 보면서 2시간정도 했..

그리고 유리병에 소독해서 담아주고.. 사진에 없는 큰통도 있고요..

하루만 지나도 시원하고 맛있어요
그냥 먹어도, 아이스크림과 함께, 요거트랑, 으깨서 탄산수랑 먹어도 꿀맛


그리고 주말의 간식시간


하겐다즈 녹차모찌
맛있오
믿고먹는 하겐다즈으으 모찌는 넘 달아서 걍 그렇지만 녹차아스크림 맛있으니까여


리치몬드 레몬파이

커피는 여전히 아이스로 마시고요

레몬파이에 녹차 아이스크림



그간 먹고 산 이야기 맛있는일상

요새 제일 많이 먹는 간식은..

딸기와 튀긴 쥐포..
둘이 너무 잘 어울리는거 아닙니까

딸기는 진짜 인생 최대 제일 먹는 시즌인듯
하루에 한팩씩 먹고있오요
친정과 시댁에서 계속 가져다주십니다 헤헤




샌드위치가 땡겨서 동네 새로 생긴 샌드위치집에서 사다 먹었는데 맛은 그저 그랬
또 안가야지
서브웨이 생김 좋겠다

직화냄비로 고구마를 굽는 겨울밤

저는 밤고구마보다 호박고구마가 좋아유



그리고 또 딸기


카페 진정성 밀크티는 매일 먹어보고싶어 앓이 하다가 여의도 간김에 들려서 사왔지요!
역시나 맛있었엇!!!


근데 마켓 컬리에서도 팔더라구요 그동안 왜 참았던가..


피스피스에서 사왔던  바나나 크림파이
이것도 맛있었는데 역시 최애는 펌킨파이



올해 슈톨렌은 오브니에서 주문
두개 주문해서 하나는 친한 언니 주고 하나는 울집에서 야곰야곰
포장이 그럴듯해서 선물하기 좋았던

말로만 듣던 비비민트 마약 귤칩을 친구가 선물해줘서 먹어봤는데 오..왜 유명한지 알겠네여 맛나요
근데 이거보다 내 취향은 민트 머랭쿠키가 더 맛있었숩니다 ㅎㅎ




또 쟁여둔 피스피스 파이 꺼내서 주말 티타임
남편은 참 좋겠다..내가 맛있는거 많이 먹여줘서




연말에 먹은건가 
한우등심이 싸길래 사와서.. 근데 너므 배고파서 플레이팅이고 뭐고 고기 굽는오빠한테 
그냥 대충 잘라서 가져와!!!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 보기엔 저래도 참 맛났던 한우..
한우 매일 먹는 삶 살고싶다


언젠가의 혼 점심



언젠가의 주말 점심
집에 불고기 조금이랑 냉이 있길래 안어울리지만 간장 떡볶이 휘릭 만들어서 같이 ㅋㅋㅋ


아래는 바질 크림 치즈 바르구 위에 과일 그냥 얹어준다

맛난3종세트 딸기쨈 꿀 버터


페리 로스터즈 도넛세트
너무 예뻐서 그냥 보기만 해도 웃음 나는 정도

엄마가 2017년 마지막날 여행가셨다가 오는길에 사오신 호두과자 
품에 넣어오셨는지 따끈했다
포도모양 모야 했는데 이럴수가 넘나 맛있
은근하게 포도맛이 나는게 더 맛있다니

송산포도휴게소 가시면 이걸 꼭 사드세요
이거 사먹으러 휴게소 가고싶어요

(가끔 그냥 휴게소 가고싶어서 고속도로 타는 부부)

주말 티타임

요건 홍대에 있는 트루로맨스라는 곳에서 파는 건데요. 이름은 샤레..
진짜 농----------축된 맛
짱 맛있어요
쿠키와 파운드케익 그 어디쯤
말차맛 그렇게 좋아하진 않는데 여기 말차 사레는 꿀맛..
최애는 솔티카라멜 샤레




대부분 인스타에서 올렸던거라..인스타에서 보셨던분들은 다 본 사진일듯 ㅎㅎ

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